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安吉縣公司食堂該如何做到健康餐飲標準,安吉縣德清食堂承包

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公司食堂該如何做到健康餐飲標準

發(fā)布時間 : 2018-10-15 09:49:53      訪問量 : 7925次

      在南潯隨著生活水平的提高,消費者們對于吃的要求也越來越高,那么吃什么,怎么吃,吃的健康才是關鍵。所以說各家食堂承包老板們也將吃的問題放到桌面上來,因為只有從這樣的一個角度來看的話,消費者們才能夠真正將吃地滿意。經營好一家食堂與消費者對吃的要求相互滿足的話,那么食堂效益才會蒸蒸日上。

      良辰餐飲之所以受到客戶的青睞,如何做到讓客戶放心,其原因分為以下幾個方面:

  首先,良辰餐飲從食品的源頭抓起,建立了安全綠色的農產品供應基地,良辰餐飲提供給客戶的每一棵蔬菜,每一塊肉食,都有出產地和生產者的標識,都是規(guī)范化生產出來的,從根本上杜絕了農產品非標準的生產。農產品從田間到餐桌的全部實行規(guī)范化管理,讓客戶得到了高質量的餐飲服務。

  其次,良辰餐飲建立了配菜中心,對每一份食材都實行科學化、規(guī)范化管理,從配料到制作均有專業(yè)人員監(jiān)督,質監(jiān)部門可以隨時調取食品進行化驗,良辰餐飲提供給客戶的每份產品都是在流水線上生產出來的安全食品,有科學的標準和質量保證。

      良辰餐飲公司有嚴格的管理制度,每一個員工的工作都有準確的定位與量化,任何一個環(huán)節(jié)都有記錄,食堂管理公司,有規(guī)章制度約束,有據(jù)可查,不得出現(xiàn)任何問題。

    最后良辰餐飲以客戶至上的原則,根據(jù)客戶的要求,制定餐飲標準。

    良辰餐飲在推行食堂托管的實踐中不斷摸索經驗,逐步提高員工的素質,降低運營成本,讓客戶吃的放心,吃的滿意。

      企事業(yè)單位的食堂管理一直是一件非常麻煩的事情,如果將食堂讓單位統(tǒng)一管理的話,將會浪費巨大的人力物力,而且還不一定能夠管理好,餐飲管理需要專業(yè)的團隊和企業(yè)來運營,只有這樣才能保證企事業(yè)單位食堂的正常運轉。從目前情況來看,選擇以食堂承包的方式來進行餐飲管理是企事業(yè)單位最正確的選擇。

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